Des débuts soignés
Le choix des cultures et des semis soignés sont le point de départ de chaque cycle pilote.
ALLISTON · ONTARIO · CANADA
Node 001.
Un petit début. Un avenir réfléchi.
Là où Emer Astra prend racine.
Node 001 est la première microferme Emer Astra, à Alliston, en Ontario. C’est notre espace pilote pour tester les cultures, apprendre de chaque cycle et développer une approche soignée et reproductible.
Notre direction est simple : des micropousses fraîches, cultivées près des cuisines et des personnes qui les utilisent. Un réseau de Nodes plus étendu est une ambition future, nourrie par ce que nous apprenons ici.
NOTRE APPROCHE
Observer. Affiner. Cultiver.
Une culture maîtrisée
La lumière, l’eau et l’environnement de croissance sont étudiés ensemble, culture par culture.
Une récolte bien choisie
Le stade de croissance est évalué avant de confirmer la disponibilité. Le calendrier suit la plante.
LE RÉSEAU NODE
Des racines locales. Une vision commune.
NODE 001 / PILOTE
Alliston
Ontario, Canada
Notre seul Node actuel. Les futurs sites seront présentés lorsqu’ils seront confirmés.
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